طريقة عمل المايونيز........................كتير سهلة

ஐ• طريقة عمل المايونيز •ஐ•


المقادير:

1- أربع من صفار البيض -
2- ملعقتين سكر-
3- ملعقة ملح صغيرة-
4- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود- 5- كوب زيت نباتي .


الطريقة:

يوضع صفار البيض بالخلاط و يضاف اليه مقدار الملح والسكروالفلفل الأسود

و يبدأ بالخفق و خلال الخفق بالخلاط يضاف مقدار الزيت النباتي

من الفتحة التي بأعلى زجاجة الخلاط بالتدريج الى أن يتكثف القوام .

يمكن اضافة بعض الأشياء حسب الرغبة مثلا الثوم بالخلاط

أوأضافة القرنبيط المقطع مع الجزر الى المايونيز لصنع الكولسلو


اتمنى ان تنال اعجابكم و تجربوها